咖啡已經(jīng)成為現代年輕人們休閑娛樂(lè )的一種飲品,閑暇之余品上一杯咖啡,度過(guò)美好的時(shí)光!但是如果你盲目的飲用咖啡,不掌握一些咖啡禮儀,就很有可能貽笑大方!那么今天成都東華咖啡師職業(yè)培訓學(xué)校的老師就為大家帶來(lái)喝咖啡應該知道的禮儀,喜歡喝咖啡的你一定不能錯過(guò)!

成都東華咖啡師職業(yè)培訓學(xué)校淺談咖啡禮儀
1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無(wú)法穿過(guò)。正確的拿法是用食指和大拇指端起杯子。
2、服務(wù)員端上咖啡時(shí),一定將杯耳向著(zhù)顧客的左側,以便顧客扶著(zhù)杯耳加糖加牛奶。在操作時(shí)不必握得太緊,也用不著(zhù)用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會(huì )溶化。不喜歡加糖和加奶的,可把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖后加牛奶。
3、咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪咖啡的,飲用咖啡時(shí)應當把它取出來(lái),而不是用咖啡匙舀著(zhù)咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動(dòng)作。
4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子里。這樣顯得不雅,而且不小心會(huì )把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會(huì )十分失禮。除非舉行酒會(huì ),或沒(méi)有桌子依托時(shí),才能端起碟子來(lái)喝。
5、在家里請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛(ài)好者對是否加糖和奶往往十分講究,好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開(kāi)水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。
6、有時(shí)候飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心,但不要一手端著(zhù)咖啡杯,一手拿著(zhù)點(diǎn)心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應放下點(diǎn)心,吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
咖啡是西方傳進(jìn)的一種飲品,如同中國喝茶一樣,西方人也同樣注重咖啡禮儀!以上這些禮儀你都記住了嗎?成都東華咖啡師職業(yè)培訓學(xué)校是專(zhuān)業(yè)的咖啡培訓學(xué)校,在傳授大家制作技巧的同時(shí),也注重大家職業(yè)素質(zhì)的培養,成都東華咖啡師職業(yè)培訓學(xué)校歡迎你!
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