成都學(xué)西餐烹飪去哪里?隨著(zhù)人們生活水平提升,印象中昂貴的西餐也漸漸成了人們聚餐時(shí)的選擇之一。西餐行業(yè)的火爆,讓更多人看到了西餐市場(chǎng)的商機,學(xué)習餐烹飪是不虧的選擇,想在成都學(xué)西餐烹飪,小編為大家推薦成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校!下面小編來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹一下成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校的西餐相關(guān)專(zhuān)業(yè)!
成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校西餐專(zhuān)業(yè)介紹
一、金牌西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)
1、培養目標
培養精通西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理、并具備創(chuàng )業(yè)能力的人才為目標,使學(xué)生熟練掌握西點(diǎn)相關(guān)技能與知識。
2、學(xué)習內容
以實(shí)踐操作為主,主要學(xué)習各式西點(diǎn)制作:如法國的馬卡龍,意式提拉米蘇;各類(lèi)蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶藝蛋糕,翻糖蛋糕;各種面包的制作。
3、就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后,全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、西餅房等相關(guān)崗位。
二、金牌西餐專(zhuān)業(yè)
1、培養目標
培養精通西餐制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理、并具備創(chuàng )業(yè)能力的人才為目標,使學(xué)生達到中高級西式烹調師的水平。
2、學(xué)習內容
以實(shí)踐操作為主,主要學(xué)習西廚房醬汁、西式冷切盤(pán)、沙拉頭盤(pán)、西式湯、西餐熱菜、各國特色菜以及成本核算、成本運用等相關(guān)內容。
3、就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后,全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會(huì )所等相關(guān)崗位。
成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校培養模式介紹
學(xué)校集中教育優(yōu)勢,以“精英模式”培養人才,利用校內實(shí)訓設備,采用“工教結合、工學(xué)結合、工研結合、校企合作”的人才培養模式,在教學(xué)中使每個(gè)學(xué)生都可以得到老師的親自輔導;利用赴企業(yè)實(shí)訓的機會(huì ),實(shí)現學(xué)生與老師共同工作、共同生活。老師負責對學(xué)生的培訓指導與考核,并在實(shí)訓中實(shí)現對學(xué)生的全方位培養,極大的滿(mǎn)足了行業(yè)、企業(yè)對人才培養的要求。
看完了小編的介紹,大家覺(jué)得成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校的課程是否吸引了你呢?成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校充分保障學(xué)生們學(xué)習效果,畢業(yè)后就業(yè)也很方便,歡迎大家到這里報名學(xué)習!
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