5月26日，藍海職業(yè)學(xué)校在全國職業(yè)院校技能大賽（中職烹飪賽項）喜獲銀獎。2016年全國職業(yè)院校技能大賽（中職烹飪賽項），在揚州商務(wù)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校圓滿(mǎn)落下帷幕。來(lái)自全國各地職業(yè)院校的選手，紛紛一展所長(cháng)，大顯 身手。藍海職業(yè)學(xué)校選手代表黃凱、王濤兩名同學(xué)，分別參加了熱菜項目、冷拼雕刻項目的比賽。經(jīng)過(guò)理論測試和實(shí)操比賽，兩名選手各從130余名選手中脫穎而 出，終分獲銀獎。
本次比賽是我校自2010年第一次參賽后，第二次參加國家級比賽，充分展示了我校學(xué)生扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能和良好的精神風(fēng)貌，有力的推動(dòng)了中餐烹飪與營(yíng)養膳食專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革和人才培養模式的探索與創(chuàng )新。
本次比賽作為全國高技術(shù)水平交流展示的平臺，學(xué)校也將認真學(xué)習和研究其他優(yōu)勝學(xué)校的訓練方法和參賽品種，取長(cháng)補短，認真總結，爭取在下一屆比賽中獲得新突破。
