如今人們的生活節奏越來(lái)越快,面對上班壓力大、生活節奏快等種種生存現狀,在辛苦工作了一周后,何不在周末擺脫平日繁忙的工作好好的犒勞下自己呢!我想絕大多數人想到的就是去吃一頓色香味俱全的美食吧!
國外的先不說(shuō),就單單說(shuō)中國的美食。在烹飪中有影響和代表性的也為社會(huì )所公認的有:魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽等菜系,即被人們常說(shuō)的中國“八大菜系”。一個(gè)菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開(kāi)的。同時(shí)也受到這個(gè)地區的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習慣等影響。有人把“八大菜系”用擬人化的手法描繪為:蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女;魯、皖菜猶如古拙樸實(shí)的北方健漢;粵、閩菜宛如風(fēng)流典雅的公子;川、湘菜就象內涵豐富充實(shí)、才藝滿(mǎn)身的名士。中國“八大菜系”的烹調技藝各具風(fēng)韻,其菜肴之特色也各有千秋。
中國這個(gè)大家庭里,“會(huì )吃,能吃,懂吃”的人是多的數不勝數,誘人的美食總是能時(shí)時(shí)刻刻的撩動(dòng)起人們的心弦。當然,除了令人垂涎三尺的食物外表之外,美食之中蘊含的獨特的文化和情感也是特別讓人著(zhù)迷的。
食色性也,對于美食的誘惑難以抗拒是人的共性。這是舌尖上的誘惑,誰(shuí)能抵擋的住呢?當一桌美食擺在家人面前,看著(zhù)親人臉上的微笑,心里洋溢的那種感覺(jué),叫“幸!。
有沒(méi)有想過(guò)增進(jìn)下自己的烹飪技術(shù)?讓飯桌上的幸福更加的幸福呢!來(lái)河北保定虎振技校吧!
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