廚師哪家強?河北保定找虎振!為什么 保定虎振技校是眾多學(xué)子的選擇?
1、保定虎振技校專(zhuān)業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)并重
在專(zhuān)業(yè)技能培養方面,保定虎振教育采用全程體驗式教學(xué),率先推出了適合中國人學(xué)烹飪的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養,一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,培養學(xué)生成為符合社會(huì )需要的復合型、專(zhuān)業(yè)型人才。從理論講解、操作演示、強化練習、歸納總結、實(shí)戰應用五個(gè)方面全方位指導,使學(xué)生做到聽(tīng)、看、做、思、查的五點(diǎn)合一,注重“教”、“學(xué)”、“練”、“用”四大元素相結合,尤其是在“練”與“用”上,通過(guò)大量的實(shí)際操作,進(jìn)行各種項目實(shí)訓,再加上導師訓練強化,使學(xué)生們能夠熟練掌握實(shí)用的烹飪技能。
而在學(xué)生管理上,保定虎振獨樹(shù)一幟,從學(xué)生一入學(xué)就進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)教育,注重對學(xué)生實(shí)行企業(yè)化員工訓練,從入校軍訓、獨立生活開(kāi)始,在職場(chǎng)禮儀、崗位職責、工作流程、關(guān)系處理、例會(huì )講評等多角度進(jìn)行全方位培養,使學(xué)生熟悉工作環(huán)境,學(xué)會(huì )為人處世,成為合格的“準職業(yè)人”。
保定虎振還大力推行感恩教育,讓學(xué)生學(xué)會(huì )感謝自己的母親,感謝自己的母校,進(jìn)而感謝社會(huì ),感謝就業(yè)的企業(yè),感謝獲得的工作崗位。通過(guò)感恩教育,大大激發(fā)了學(xué)生的責任感,培養學(xué)生人生道路上的責任意識。另外,保定虎振還定期舉行成功學(xué)子報告會(huì ),讓所有的保定虎振人都能感受到成功的喜悅,都能分享保定虎振帶來(lái)的成功!
2、保定虎振技校緊跟市場(chǎng)需求 專(zhuān)業(yè)不斷升級
保定虎振的專(zhuān)業(yè)體系每過(guò)一段時(shí)間就進(jìn)行升級,升級是緣于烹飪市場(chǎng)的需求的不斷變化。保定虎振與烹飪行業(yè)眾多代表性企業(yè)保持密切聯(lián)系,每年對烹飪業(yè)的人才需求都作深入的調查分析,再進(jìn)而對自身的課程體系作出相應的調整修改!罢n程體系不是來(lái)自于老師的臆想,而是來(lái)自于一線(xiàn)與企業(yè)交流調研的結果!北6ɑ⒄裼嘘P(guān)負責人說(shuō)。
保定虎振的廚師專(zhuān)業(yè)老師多數都曾是烹飪界的精英,有著(zhù)豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,而且保定虎振的課程教學(xué)始終注意模擬實(shí)際工作中的問(wèn)題。除專(zhuān)業(yè)課程外,保定虎振專(zhuān)門(mén)開(kāi)設的職業(yè)素質(zhì)課程像《成功秘籍》、《社交禮儀》等,讓學(xué)生在學(xué)到過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí),也明白了企業(yè)對他們的素質(zhì)要求和職場(chǎng)中應該具備的專(zhuān)業(yè)以外的能力。
“動(dòng)手能力強”、“職業(yè)素養好”也是不少用人單位對新華學(xué)子的評價(jià),F就職于全國著(zhù)名的集餐飲、休閑于一體的西餐連鎖企業(yè)——上海蕃茄主義的李哲說(shuō),“新東方的學(xué)習,使我從專(zhuān)業(yè)技能到個(gè)人素養都有了非常大的提高!
3、保定虎振技校就業(yè)有保障。
只有將學(xué)生真正的送入職場(chǎng),才是職業(yè)教育的成功。目前,保定虎振在北京、上海、杭州、廣州、深圳、蘇州、青島等全國發(fā)達城市設有二十多家就業(yè)辦事處,形成了覆蓋全國的畢業(yè)生就業(yè)網(wǎng)絡(luò ),與1000多家大型賓館、酒店建立了合作關(guān)系并簽訂了長(cháng)期用人協(xié)議。多年來(lái),保定虎振綜合就業(yè)率一直保持在99%以上。
學(xué)生畢業(yè)后,學(xué)校根據個(gè)人意愿派遣至各地就業(yè)辦事處。一到就業(yè)辦事處,就業(yè)辦的老師就首先與學(xué)生作交流,向他們介紹城市的環(huán)境、行業(yè)的環(huán)境,讓他們不至于對新的環(huán)境陌生。然后就業(yè)辦事處會(huì )推薦學(xué)生到相關(guān)企業(yè)面試。在學(xué)生獲得一次面試機會(huì )前,就業(yè)辦的老師還會(huì )對這家企業(yè)的情況,以及面試崗位的要求等作針對性的輔導。在學(xué)生通過(guò)面試后,老師還會(huì )再次輔導學(xué)生,幫他們適應企業(yè),告訴他們如何在企業(yè)干出成績(jì),度過(guò)剛剛走上工作崗位的彷徨期。
即使順利就業(yè)后,就業(yè)辦的老師還會(huì )對學(xué)生進(jìn)行跟蹤回訪(fǎng),學(xué)生在工作上有什么困惑也可以找老師幫助。這就是“扶上馬,再送一程”。
此外,保定虎振還在各地成立了校友會(huì )。校友會(huì )經(jīng)常舉辦商務(wù)交流、學(xué)術(shù)交流等各種活動(dòng),為保定虎振畢業(yè)學(xué)子提供了相互交流的平臺。
保定虎振學(xué)子得到了企業(yè)的認可,用人單位普遍表示保定虎振學(xué)子動(dòng)手能力強、責任心強、能吃苦,對企業(yè)忠誠度高。 據調查表明,用人單位對保定虎振學(xué)子的滿(mǎn)意度在90%以上。
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