唐山勞動(dòng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)怎么樣？

唐山勞動(dòng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)怎么樣？你想學(xué)廚師嗎？想成為酒店的大廚嗎？想做出香甜可口的糕點(diǎn)嗎？不用急，唐山勞動(dòng)技師學(xué)校祝你夢(mèng)想成真，多年來(lái)以其雄厚的辦學(xué)實(shí)力和高就業(yè)率在行業(yè)中一直處于先領(lǐng)位置，下面小編就帶大家一起來(lái)看看。

唐山勞動(dòng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)招生對象

初中畢業(yè)生

唐山勞動(dòng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)制

三年

唐山勞動(dòng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)核心課程

中國烹飪概論、烹飪原料學(xué)、烹調工藝、烹飪工藝基礎、烹飪工藝美學(xué)、烹飪營(yíng)養與衛生、面點(diǎn)工藝學(xué)、餐飲管理、調酒工藝、餐飲服務(wù)、學(xué)歷服務(wù)相關(guān)課程等。

唐山勞動(dòng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)培養目標

烹飪專(zhuān)業(yè)主要培養掌握現代烹飪、營(yíng)養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)和菜品創(chuàng )新能力，能從事中餐烹飪操作及餐飲業(yè)管理，具備扎實(shí)的烹飪基本功與嫻熟地烹飪技能。熟練掌握烹調技術(shù)、、面點(diǎn)常見(jiàn)點(diǎn)心制作，科學(xué)使用烹飪原料、會(huì )烹飪制作，懂營(yíng)養，適應餐飲行業(yè)全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型可持續發(fā)展人才。

唐山勞動(dòng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

烹飪與營(yíng)養教育專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門(mén)的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)�；蛳嚓P(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。烹飪與營(yíng)養教育專(zhuān)業(yè)培養具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應的餐飲管理知識與營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。

唐山勞動(dòng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

廚師被稱(chēng)為一個(gè)端著(zhù)“金飯碗”的職業(yè)，易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性，使得廚師比其他職業(yè)有著(zhù)明顯的優(yōu)勢。一個(gè)技術(shù)精、知識豐富的廚師，走到哪里都是一個(gè)炙手可熱的香餑餑。所以廚師是個(gè)很好的職業(yè)，學(xué)廚師是個(gè)很好的選擇。

怎么樣，經(jīng)過(guò)小編的介紹您對唐山勞動(dòng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)有了詳細的了解吧，人們的生活和食物息息相關(guān)，所以廚師是個(gè)永不會(huì )失業(yè)的專(zhuān)業(yè)，學(xué)習廚師前途寬廣，所以趕緊拿起電話(huà)趕緊報名吧！