保定廚師技校有中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)嗎？怎么樣？

保定廚師技校有中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)嗎？怎么樣？一直以來(lái)，糕點(diǎn)都是大多數人的愛(ài)，所以有許多學(xué)生就想學(xué)習中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，有的學(xué)生對保定廚師技校的印象不錯，但是又不知道該校是否開(kāi)設中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，具體怎么樣。下面就有小編為大家介紹一下保定廚師技校的中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)相關(guān)情況，以便大家擇業(yè)時(shí)參考。

保定廚師技中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)課程介紹：

糕點(diǎn)中級班：學(xué)期2個(gè)月

主要系統學(xué)習各種中西糕點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的烘焙制作，如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、松餅、蛋塔等，還學(xué)習各種干點(diǎn)西點(diǎn)、十二生肖、以及各種奶油仿真花卉等。

就業(yè)去向：主要在各種餅店、蛋糕房、西餅屋、大型超市等單位從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師的工作。

糕點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班：學(xué)期3個(gè)月

除了學(xué)習糕點(diǎn)中級班的所有課程，另外增學(xué)以下課程：元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學(xué)習美 味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉 醬，庫房管理，食品衛生與安全管理，成本核算，色彩知識等。另教授時(shí)下流 行的各種糕點(diǎn)調味醬，如：黃金醬、椰子醬等。

就業(yè)去向：以培養學(xué)員自主創(chuàng )業(yè)開(kāi)店當老板為主，也可選擇到大型蛋糕連鎖店或者飯店從事專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)師，面點(diǎn)師，烘焙主廚，店面主管，店長(cháng)等工作。

裱花單項班：學(xué)期15天

主要是有針對性的學(xué)習生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)，如各種仿真花卉的裱制，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作以及相關(guān)知識等。

糕點(diǎn)單項班：學(xué)期3-7天

學(xué)習糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)項目中的其中一種。就業(yè)去向：畢業(yè)后從事所選技能的相關(guān)工作。

面點(diǎn)制作中級班：學(xué)期1個(gè)月

主要學(xué)習各種基礎面團的調制和相關(guān)的理論知識，如：水調面點(diǎn)類(lèi)、蓬松面團類(lèi)、油酥面團類(lèi)、米粉面團類(lèi)和其他面團類(lèi)面點(diǎn)制作，以及時(shí)下流行常見(jiàn)的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開(kāi)口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤(pán)絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實(shí)用的面點(diǎn)技能。

就業(yè)去向：畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府機關(guān)食堂等單位從事面點(diǎn)師工作，也可以自己開(kāi)辦各類(lèi)小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng )業(yè)做老板。

面點(diǎn)單項班：學(xué)期3-7天

學(xué)習面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)項目中的其中一種。

就業(yè)去向：畢業(yè)后從事所選技能的相關(guān)工作。

糕點(diǎn)面點(diǎn)全科班：學(xué)期6個(gè)月

學(xué)習糕點(diǎn)班和面點(diǎn)班的全部課程，并重點(diǎn)培養學(xué)生的管理和創(chuàng )新能力，打造適應當今行業(yè)急需的全能型多方位技能管理人才。就業(yè)去向：主要從事大型飯店賓館以及連鎖店的面點(diǎn)師和糕點(diǎn)師，以及相關(guān)的管理領(lǐng)導工作，如：后廚主管、后廚經(jīng)理，店長(cháng)等。

保定廚師技校畢業(yè)生待遇：

二十多年來(lái)保定廚師技校畢業(yè)生供不應求，先后為社會(huì )輸送14萬(wàn)多德才兼備的畢業(yè)生，就業(yè)率持續保持在98%左右，得到學(xué)生、家長(cháng)、用人單位和社會(huì )的普遍認可。學(xué)校正在以跨越式姿態(tài)，向“高質(zhì)量、有特色”的目標奮勇前進(jìn)。學(xué)校堅持“以質(zhì)量求生存、以特色求發(fā)展、以誠信求未來(lái)”的辦學(xué)理念，堅持“學(xué)生信賴(lài)、家長(cháng)放心、社會(huì )認可、政府滿(mǎn)意”的辦學(xué)方針，著(zhù)力提高學(xué)生的學(xué)習能力、實(shí)踐能力、創(chuàng )新能力。恪守“自強不息、止于至善”的校訓精神，做百年品牌、創(chuàng )百年名校，為現代化職業(yè)技能教育譜寫(xiě)新的篇章，再創(chuàng )輝煌。

隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們對糕點(diǎn)的美味程度要求越來(lái)越高，相應地對人才的要求也越來(lái)越高，這就需要糕點(diǎn)人才系統學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，提高做糕點(diǎn)的業(yè)務(wù)能力。所以來(lái)保定廚師技校報名學(xué)習吧，保定廚師技校課程種類(lèi)多，教學(xué)經(jīng)驗豐富，常年開(kāi)課，隨到隨學(xué)。