學(xué)烹飪還想拿學(xué)歷證書(shū)？保定廚師技校幫你實(shí)現！

學(xué)烹飪還想拿學(xué)歷證書(shū)？烹飪行業(yè)的發(fā)展一直處于直線(xiàn)上升的速度，學(xué)烹飪的人數逐漸增加�，F在有一個(gè)能學(xué)烹飪技術(shù)還能學(xué)歷證書(shū)的機會(huì )，你感興趣嗎？保定廚師技校主要培養烹飪方面的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，還具有獨立頒發(fā)國家承認的學(xué)歷文憑的資格。接下來(lái)就讓小編為大家詳細介紹一下保定廚師技校的烹飪學(xué)歷班！

保定廚師技校學(xué)歷專(zhuān)業(yè)介紹

1、烹飪全科班 （學(xué)期一年）

系統學(xué)習基礎知識、原料與加工工藝、烹調工藝學(xué)、飲食營(yíng)養與衛生、中式菜系、廚房管理和宴席設計、飲食成本核算、面點(diǎn)制作工藝、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到高級中式烹調師的標準，確保學(xué)會(huì )480余道菜肴的制作，并贈送50余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)頒發(fā)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)，學(xué)習期間按照國家政策享受?chē)�家補助。

就業(yè)去向：在餐飲領(lǐng)域，學(xué)員無(wú)論是在技能還是在管理上都能運用自如，可以到中高檔飯店，以及星級酒店工作，享受藍領(lǐng)生活。

2、烹飪高級全科班 （學(xué)期三年）

在學(xué)習全科班基礎上，增加學(xué)習《餐飲服務(wù)管理》等課程，使學(xué)員掌握烹飪基本知識，學(xué)習各種烹飪原料的性質(zhì)、鑒別、保管及加工，熟練掌握市場(chǎng)流行菜、特色菜的烹調方法，學(xué)習專(zhuān)業(yè)理論知識，精通八大菜系的名菜、名點(diǎn)制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴席設計知識，逐步把學(xué)員培養成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專(zhuān)業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)頒發(fā)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)，學(xué)習期間按照國家政策享受?chē)�家補助。

就業(yè)去向：學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)的各個(gè)職務(wù)，逐漸成長(cháng)為廚師長(cháng)等高級管理人才。

如果你喜歡烹飪行業(yè)，如果你對烹飪充滿(mǎn)了興趣，那么這樣既能學(xué)習技術(shù)還能了解獲得學(xué)歷證書(shū)的專(zhuān)業(yè)你一定要把握住機會(huì )！保定廚師技校為學(xué)生們提供了專(zhuān)業(yè)的課程講解，還有完善的實(shí)訓設備。如果大家想了解更多關(guān)于學(xué)校的報名信息，歡迎大家撥打電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)！