天津新東方烹飪學(xué)校都有什么專(zhuān)業(yè)？

天津新東方烹飪學(xué)校都有什么專(zhuān)業(yè)？天津新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)批準的一所正歸廚師培訓學(xué)校，也是想學(xué)廚師的理想之地。學(xué)校校園環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)設施完善，開(kāi)設的專(zhuān)業(yè)都是隨著(zhù)社會(huì )不斷的發(fā)展接軌，絕不允許自己的學(xué)員有“落后”技能，創(chuàng )新的意識時(shí)刻謹記。接下來(lái)就讓我們來(lái)了解一下天津新東方烹飪學(xué)校都開(kāi)設了什么班級業(yè)！

天津新東方烹飪學(xué)校專(zhuān)業(yè)介紹

烹飪初級班（3個(gè)月）

培養目標：培養能獨立操作各類(lèi)菜品。（熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎菜肴的制作，掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場(chǎng)流行菜，擅長(cháng)本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng )新。）

西式西點(diǎn)班（3個(gè)月）

培養目標 ：培養能獨立操作面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作，注重學(xué)生的實(shí)踐技能，并具備一定的創(chuàng )新和創(chuàng )就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。

課程設置：裱花蛋糕、蛋糕階段、餅干類(lèi)階段、面包階段、塔、派類(lèi)、甜點(diǎn)類(lèi)、基礎理論、畢業(yè)考核

大廚精英班（2年）

培養目標：以培養主廚、大廚、廚師長(cháng)、中高級烹飪技術(shù)人才為目標。（擅長(cháng)本院校所屬菜系菜；肴的制作，熟練掌握各地方風(fēng)味經(jīng)典名菜和市場(chǎng)流行菜，熟悉常用中西式面點(diǎn)的制作，能勝任設計和制作宴席菜單，具備廚房管理及專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新能力的復合型人才。）

金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)（2年）

培養目標：以培養行政總廚、廚師長(cháng)、高級烹飪技術(shù)型人才為目標。（熟練掌握本院校所屬菜系的制作，精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場(chǎng)流行菜，熟悉中、西式名點(diǎn)，能勝任設計與制作各類(lèi)不同檔次宴席菜單；具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識及具備獨立創(chuàng )業(yè)、創(chuàng )新能力的綜合型人才。）

經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)（2年）

培訓目標：培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。

烹飪精英專(zhuān)業(yè)（1年）

培養目標 ：培養復合型烹飪技術(shù)人才為目標。（熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎菜肴的制作，掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場(chǎng)流行菜，擅長(cháng)本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng )新，且具備中點(diǎn)操作能力。）

西餐主廚專(zhuān)業(yè)（2年）

培養目標：培養專(zhuān)業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng )業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(cháng)為目標。

西點(diǎn)精英班（1年）

培養目標：培養精通各類(lèi)面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作，注重學(xué)生職業(yè)素養的養成并具備一定的創(chuàng )新和創(chuàng )就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。

日韓料理創(chuàng )業(yè)班（6個(gè)月）

培養目標：以培養能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標。（熟練掌握烹飪基本功技能和基礎菜肴的制作，掌握營(yíng)養配餐知識，擅長(cháng)針對各式人群進(jìn)行營(yíng)養配餐和食譜設計，并完成制作。）

西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)研修班（8個(gè)月）

培養目標：培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。

精品西餐研修班（8個(gè)月）

培養目標：培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。

中餐主廚研修班（8個(gè)月）

培養目標 ：培養精技術(shù)懂管理人才，打造餐飲行業(yè)精英。以畢業(yè)即創(chuàng )業(yè)，畢業(yè)即上崗為培養理念。

怎么樣，是不是非常全面，想深入研究的可以報名1年~2年的班，如果想學(xué)習基礎的還有短期培訓，滿(mǎn)足不同人需求。廚師是中華五千來(lái)年丟不掉的“鐵飯碗”，天津新東方烹飪學(xué)校已成為不斷追求的典范，向世人展示著(zhù)歷史悠久的中華美食，手把手教學(xué)，讓學(xué)員親自掌握實(shí)操技術(shù)，包教包會(huì )，趕快撥打下方熱線(xiàn)咨詢(xún)報名吧！