西安建筑工程技師學(xué)院學(xué)生就餐是疫情防控的重要環(huán)節,學(xué)院疫情防控工作領(lǐng)導小組高度重視,學(xué)生復課伊始,總指揮張明軍書(shū)記親臨一線(xiàn)協(xié)調指導疫情防控形勢下的學(xué)生安全有序就餐。
按照學(xué)生返校復課疫情防控演練實(shí)施方案,學(xué)生在校期間的安全有序就餐由院長(cháng)助理、工程管理學(xué)院主任王艷慧具體負責,安排工程管理學(xué)院輔導員和學(xué)生干部按照“疫情防控實(shí)施方案”組織實(shí)施,每日早上6:20在學(xué)生公寓按照班級、宿舍進(jìn)行體溫檢測登記,6:50體溫正常的同學(xué)在公寓樓前間隔一米有序排隊,由輔導員帶領(lǐng)佩戴口罩統一前往餐廳用餐,在餐廳外洗手池清洗雙手,由餐廳固定入口進(jìn)入餐廳,在各取餐檔口前間隔1.5米排隊,有序取餐,取完餐后在就餐位錯位同向就坐,取下口罩開(kāi)始用餐。就餐過(guò)程中不交流、不說(shuō)話(huà)、用餐結束后,佩戴好口罩由餐廳固定“出口”走出餐廳,并由輔導員引導有序進(jìn)入教學(xué)樓等待上課。


整個(gè)用餐過(guò)程在西安建筑工程技師學(xué)院生活服務(wù)公司、“黨員先鋒崗”、“疫情防控巡導員”、“疫情防控志愿者”的配合與引導下組織有序,在疫情防控期間學(xué)生集中用餐縮短了用餐時(shí)間,保障了學(xué)生的用餐安全,為學(xué)生能夠按時(shí)上課提供了時(shí)間保證。


復學(xué)前生活服務(wù)公司食堂從業(yè)人員按照疫情防控工作要求做了兩次新冠肺炎核酸檢測,檢測結果均正常,從業(yè)人員100%持有有效健康證。每天早6點(diǎn)、下午14:30對餐飲從業(yè)人員兩次統一測溫、進(jìn)行75%酒精手部消毒。并要求從業(yè)人員晨起必須先自測體溫,下午18:30再次自測體溫,體溫異常者就地隔離,不得入校,不得上崗,及時(shí)報告并就醫,一天四次測溫都記錄在案。
食堂每天7:30、14:30、19:30分三次進(jìn)行餐桌椅、大門(mén)、用品用具、食堂大廳等的消殺并做好記錄。
餐具一人一用一消,杜絕不消即用,提倡學(xué)生自帶餐具,也為學(xué)生提供有合法資質(zhì)的一次性餐具。
食堂食材及食品實(shí)行統一購買(mǎi),均索要生產(chǎn)廠(chǎng)家或供貨商有效的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗報告和蓋有章子的進(jìn)貨票據,并做有進(jìn)貨臺賬。按要求做好每餐每樣食品的食品留樣。每天由專(zhuān)職食品監管人員進(jìn)行定時(shí)不定時(shí)的全方位檢查。
在西安建筑工程技師學(xué)院疫情防控領(lǐng)導小組的統一協(xié)調指揮下,通過(guò)全體教工盡職盡責一絲不茍的細致工作,確保了學(xué)生安全有序就餐。
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