洛陽(yáng)市商業(yè)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校西餐烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景好嗎？

洛陽(yáng)市商業(yè)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)設置：

本學(xué)校開(kāi)設了七大系，涵蓋了30余個(gè) 專(zhuān)業(yè)，其中就包括了西餐烹飪專(zhuān)業(yè)。本專(zhuān)業(yè)針對的是各類(lèi)賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位，以立德樹(shù)人為核心，培養具備職業(yè)道德和行為規范、擁有良好的溝通交流能力和預防食品安全意識、能夠從事企業(yè)西餐廚房職位一線(xiàn)工作的可持續發(fā)展型技術(shù)人才。

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)課程：

本專(zhuān)業(yè)的課程設置包括了西餐烹飪的全部流程，從廚房工作的安全性、廚房設計和菜單設計、食材的基本知識、餐飲安全及衛生法則和程序干貨、調味料和湯類(lèi)的準備，到烹飪和服務(wù)冷盤(pán)類(lèi)食品的準備、烹飪和服務(wù)淀粉類(lèi)、谷類(lèi)和蛋類(lèi)食品的準備，以及烹飪和服務(wù)糕點(diǎn)類(lèi)、烘焙類(lèi)食物的準備、制作和服務(wù)魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)類(lèi)的準備、烹飪和服務(wù)亞洲和本地食品的準備，更有烹飪和服務(wù)實(shí)習等。

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)師資力量：

專(zhuān)業(yè)的師資力量更是不容小覷，學(xué)校擁有優(yōu)秀教師237名，其中本科及以上學(xué)歷的占95%，擁有碩士學(xué)歷的占40%。這些優(yōu)秀的教師們，都有著(zhù)豐富的教學(xué)經(jīng)驗和教學(xué)技能，他們將精湛的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗傳授給學(xué)生，在實(shí)踐中提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)生未來(lái)的職業(yè)生涯奠定堅實(shí)的基礎。

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景：

畢業(yè)生的就業(yè)前景十分廣闊，他們可以從事西餐烹飪工藝師、西餐面點(diǎn)工藝、食品營(yíng)養與配餐設計師、烘焙師等職業(yè)。試 用期的薪資在2500---3000元左右/月，轉正后的薪資在3000---8000元/月不等，而且學(xué)校提供食宿，簽訂規定的合同上保險，為學(xué)生提供各種便利，使他們更安心、更自由地發(fā)揮自己的才能。

學(xué)校一直以來(lái)秉承的是以“科學(xué)、 嚴謹、 求 實(shí)、創(chuàng )新”為辦學(xué)宗旨，力求培養嚴謹治學(xué)、勤于創(chuàng )新、有理想、有擔當、具有高度職業(yè)道德及 人文素養的 新時(shí)代人才。在 學(xué)習過(guò)程中，學(xué)校一直以來(lái)注重培養學(xué)生的組織紀律性和頑強的作風(fēng)，規范學(xué)生的日常行為，善學(xué)生的生活學(xué)習 狀態(tài) 和精神面貌，為學(xué)生將來(lái)走上工作崗位做好充分準備。如果您想學(xué)習西餐烹飪，那么我們學(xué)校將是您很好的選擇！