石家莊旅游學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)部有哪些專(zhuān)業(yè)？

石家莊旅游學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)部有哪些專(zhuān)業(yè)？石家莊旅游學(xué)校，創(chuàng )辦于1984年，是河北省創(chuàng )辦最早的以旅游專(zhuān)業(yè)為特色的職業(yè)學(xué)校。多年來(lái)，學(xué)校致力于培養優(yōu)秀的旅游人才，融合先進(jìn)教學(xué)理念與豐富實(shí)踐經(jīng)驗，成為河北省旅游教育的翹楚。本文將重點(diǎn)介紹學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)部的專(zhuān)業(yè)設置及升學(xué)方向，帶您深入了解這所具有優(yōu)勢的職業(yè)學(xué)校。

一、酒店管理專(zhuān)業(yè)：打造高星級飯店管理精英

1.1 高星級飯店運營(yíng)與管理

該專(zhuān)業(yè)著(zhù)重培養學(xué)生對高星級飯店運營(yíng)與管理的全面掌握。核心課程包括文化基礎課、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、服務(wù)禮儀、食品安全服務(wù)心理學(xué)、酒店管理、酒店英語(yǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等。畢業(yè)后，學(xué)生可選擇升入河北旅游職業(yè)學(xué)院，獲得全日制大專(zhuān)文憑。

1.2 旅游服務(wù)與管理對口升學(xué)班

此專(zhuān)業(yè)致力于培養學(xué)生的旅游服務(wù)與管理技能。主要課程涵蓋文化基礎課、旅游概論、中國旅游地理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、旅游心理學(xué)等。完成學(xué)業(yè)后，學(xué)生有機會(huì )考入全日制大專(zhuān)、本科院校，繼續深造。

二、烹飪專(zhuān)業(yè)：烹飪藝術(shù)與美味創(chuàng )造

2.1 中餐烹飪

此專(zhuān)業(yè)重點(diǎn)培養學(xué)生的中餐烹飪技藝。核心課程包括文化基礎課、烹調技術(shù)、中式冷拼制作、食品雕刻、地方風(fēng)味菜肴、中式面點(diǎn)等。學(xué)生畢業(yè)后可成為各大酒店、餐飲集團中餐烹調師，也可通過(guò)單招高考、對口高考、普通高考升入全日制高職大專(zhuān)學(xué)習。

2.2 西餐烹飪

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)注重培養學(xué)生的西餐烹飪技能。核心課程包括文化基礎課、西餐烹飪基礎、烹飪美術(shù)、西餐烹調技術(shù)、食品安全等。學(xué)生畢業(yè)后可成為各大酒店、餐飲集團西餐烹調師，也可通過(guò)升學(xué)考試繼續深造。

2.3 中西面點(diǎn)

中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培養學(xué)生的烘焙技能。核心課程包括文化基礎課、烘培基礎、造型基礎、面包制作技術(shù)、蛋糕制作技術(shù)、西餅制作技術(shù)等。學(xué)生畢業(yè)后可成為各大酒店、西點(diǎn)房、西點(diǎn)生產(chǎn)公司面點(diǎn)師，也可通過(guò)單招高考、對口高考、普通高考升入全日制高職大專(zhuān)學(xué)習。

石家莊旅游學(xué)校是河北省具有重要影響力的職業(yè)學(xué)校之一，其優(yōu)秀的教育資源和專(zhuān)業(yè)設置為學(xué)生的未來(lái)發(fā)展鋪平了道路。在這里，學(xué)生可以學(xué)到豐富的旅游知識和實(shí)踐技能，為未來(lái)的職業(yè)生涯奠定堅實(shí)基礎。無(wú)論選擇酒店管理專(zhuān)業(yè)還是烹飪專(zhuān)業(yè)，學(xué)生都將在這里獲得成長(cháng)與收獲，在旅游職業(yè)之門(mén)敞開(kāi)的同時(shí)，開(kāi)啟智慧人生的新篇章。感興趣的話(huà)現在就撥打電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)吧！

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