探尋西點(diǎn)之魂，綻放烘焙夢(mèng)想 — 北京歐米奇的傳奇征程

在人類(lèi)的美食歷程中，西點(diǎn)烘焙藝術(shù)無(wú)疑是一顆璀璨奪目的明星。其起源可追溯至古歐洲和古埃及，經(jīng)歷了千百年的演變和傳承，如今已經(jīng)成為了世界范圍內令人向往的獨特風(fēng)景線(xiàn)。然而，對于追求卓越的烘焙大師而言，“精益求精”恰恰是他們踐行的信仰。這一信念正如歐米奇團隊所發(fā)現的，成為了他們探尋純正西點(diǎn)精髓的引導明燈。

探索歐洲，傳承西點(diǎn)精華，點(diǎn)亮烘焙夢(mèng)想的火種

二十世紀末，中國的改革開(kāi)放如風(fēng)潮般席卷而來(lái)，西方文化也開(kāi)始在這片古老的土地上生根發(fā)芽。1988年，歐米奇團隊的目光鎖定在遙遠的歐洲，他們渴望將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國，培養出擁有國際水準的西點(diǎn)大師。歷經(jīng)多年，他們跨足13個(gè)國家，深入32所烘焙名校、84家西點(diǎn)名店、20所歐洲頂級酒店，與108位業(yè)界先鋒及名師深入交流，為中國的西點(diǎn)烘焙事業(yè)汲取靈感與智慧。

熱愛(ài)、專(zhuān)注、創(chuàng )新，西點(diǎn)之道引領(lǐng)烘焙未來(lái)

在這段漫長(cháng)的征程中，歐米奇團隊所體悟到的不僅僅是烘焙工藝，更是一種對烘焙事業(yè)的熱愛(ài)和專(zhuān)注。他們在交流中不斷提及的“熱愛(ài)”、“專(zhuān)注”、“嚴謹”、“精確”等詞匯，構筑起了西點(diǎn)精神的豐富內涵。然而，這些只是支撐，而核心仍是“精益求精”，這一精神凝聚在每一位西點(diǎn)大師的身上，成就了他們對于卓越的追求。

“Only modification is chef’s key” — 西點(diǎn)精神的真諦

正是在對這一精神的探索中，歐米奇團隊找到了他們的答案。這句“Only modification is chef’s key” 閃耀在每一位西點(diǎn)大師身上，傳遞著(zhù)西點(diǎn)精神的真諦。于是，他們以此為名，創(chuàng )辦了北京歐米奇，將“大師之道，精益求精”的理念融入教育，成為國內主流的西點(diǎn)培訓學(xué)校，培養出無(wú)數具有潛力的西點(diǎn)、西餐人才。

傳承與發(fā)展，綻放烘焙夢(mèng)想的未來(lái)

北京歐米奇作為新華教育集團旗下的驕傲品牌，已在國際舞臺上展露風(fēng)采。19年的香港上市經(jīng)歷，為其增添了更多的信心和實(shí)力。如今，他們面向全球招生，成為全國精品專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)西餐教育的代表品牌。其匯聚了國內西點(diǎn)行業(yè)內優(yōu)秀的大師，整合了豐富的教研資源，多年來(lái)為社會(huì )輸送了大量的西點(diǎn)人才。

追逐西點(diǎn)夢(mèng)想，讓精益求精點(diǎn)亮未來(lái)

在這個(gè)匯聚著(zhù)創(chuàng )新與傳承的時(shí)代，北京歐米奇如同一顆閃耀的明星，引領(lǐng)著(zhù)中國的西點(diǎn)烘焙事業(yè)蒸蒸日上。他們以“精益求精”為座右銘，將純正的西點(diǎn)精神傳承下去，讓每一個(gè)學(xué)子都能在他們的引領(lǐng)下，追逐著(zhù)烘焙夢(mèng)想，將精益求精的火焰點(diǎn)亮未來(lái)的烘焙之路。無(wú)論是學(xué)生還是家長(cháng)，都將在北京歐米奇的教育中，找到實(shí)現夢(mèng)想的動(dòng)力和支持。讓我們一同邁入這個(gè)充滿(mǎn)誘惑的西點(diǎn)世界，探索美味與激情的交織，為精益求精的理念點(diǎn)贊，為烘焙事業(yè)的輝煌前景喝彩！

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