唐山哪個(gè)學(xué)校學(xué)廚師好?有的同學(xué)想學(xué)廚師,但是唐山哪個(gè)學(xué)校學(xué)廚師好呢?今天河北 技校網(wǎng)的小編就給大家匯總下學(xué)廚師的學(xué)校。
1、唐山九洲技校。
唐山九洲技校是集全日制學(xué)歷教育及短期培訓為一體的大型綜合性學(xué)校,是唐山技校中的佼佼者。為京、津、唐、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬(wàn)余名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,F學(xué)校以“企業(yè)需要,學(xué)生就業(yè)”為辦學(xué)目標,堅持走“校企合作”辦學(xué)之路,為企業(yè)“訂單招生”,學(xué)生來(lái)校就簽“就業(yè)協(xié)議”,保證學(xué)生就業(yè)無(wú)憂(yōu)。學(xué)校學(xué)生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎,就業(yè)率百分之百,以就業(yè)率高享譽(yù)冀東大地,現受15家企業(yè)委托定向招生。廚師專(zhuān)業(yè):根據中式烹調師技能?chē)覙藴手贫ń虒W(xué)大綱,由國家級烹飪大師任教,從刀工、勺工、.雕刻、冷拼、菜品、裝盤(pán)等開(kāi)始學(xué)習,并傳授制作溜、爆、炒、燒等30余種烹調技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴,使學(xué)員能在短時(shí)間內達到中級烹調師的標準,為系統學(xué)習高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎。核心課程:烹調技術(shù)、原料基礎知識、營(yíng)養衛生知識、飲食成本核算知識、冷菜制作與裝盤(pán)、熱菜制作實(shí)例、宴席設計等。
2、唐山振華技校。
唐山市振華中級職業(yè)技能培訓學(xué)校堅持以“老老實(shí)實(shí)做人,踏踏實(shí)實(shí)辦學(xué)”為建校之根本,以“琢玉成器,求技立身”為校訓,積極探索,勇于創(chuàng )新,為社會(huì )培養了眾多合格技能人才,振華學(xué)子可謂桃李天下。
3、唐山文化宮技校。
文化宮技校是經(jīng)市勞動(dòng)局批準一所集培訓考核就業(yè)為一體的大型綜合技校,西式糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè):學(xué)期兩個(gè)月,國家特技廚師任教,主講魯、川、蘇、粵等十大菜系及京東菜知識、傳授刀工、火工、冷拼、雕刻、熱菜烹調技法,備有雞、鴨、魚(yú)、海鮮等原料供學(xué)員實(shí)習。實(shí)習菜自做自食,示范菜學(xué)員品嘗。
4、唐山桃李技校。
唐山桃李技校是唐山市一所連續六年省級辦學(xué)先進(jìn)單位,省級勞動(dòng)就業(yè)大型人才培訓基地。 廚師專(zhuān)業(yè):國家特技廚師任教,主講魯、川、蘇、粵等代表菜300余例,以實(shí)踐為主,包教包會(huì ).西式糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè):面點(diǎn)班:傳授中西糕點(diǎn),餐廳面點(diǎn)百十余種.
|