隨著(zhù)生活水平的提高，人們越來(lái)越重視生活質(zhì)量！蛋糕制作和裱花師的就業(yè)前景也大大的光明起來(lái)了。但是，裱花專(zhuān)業(yè)能學(xué)到什么？有沒(méi)有比較不錯的學(xué)校呢？小編今天為大家帶來(lái)的是邢臺荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校的裱花專(zhuān)業(yè)的一些情況，希望感興趣的同學(xué)們可以了解一下吧！
邢臺荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校堅持以人為本，實(shí)行分層教學(xué)，因材施教，注重理論與實(shí)踐相結合，教室設備先進(jìn)，師資完善，有獨立的面包、糕點(diǎn)、中點(diǎn)實(shí)訓操作教室和理論課教 室，傳授原料加工，糕點(diǎn)制作，機械使用、保養及維修等技術(shù)，2006我校學(xué)員在第十屆全國烘焙技術(shù)大賽中榮獲“裝飾蛋糕色彩搭配金獎”、“西式甜點(diǎn)美味健 康金獎”稱(chēng)號，07年春季學(xué)校特派高級技師遠赴上海和法國進(jìn)修世界烘焙產(chǎn)品的技術(shù)以迎合世界烘焙行業(yè)的脈搏。
一、蛋糕裱花中級班：
�。ㄒ唬⿲W(xué)習內容：
1、花卉：玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨、菊花、報喜花、五瓣梅
2、抹柸：直角柸、圓角柸
3、走花邊：玫瑰花邊、圓齒嘴花邊、扁齒嘴花邊、圓嘴花邊
4、美術(shù)字體：生日快樂(lè )、壽、健康長(cháng)壽、十二生肖、壽星公、婆、鹿
5、顏色搭配：顏色的配置、整體蛋糕色彩搭配、花卉的寓意
6、整體蛋糕搭配、字體的分類(lèi)使用
�。ǘ┡囵B目標：裱花師，月薪1500-3500元
二、高級強化考證班：
�。ㄒ唬┱n程設置：強化學(xué)習蛋糕裱花制作，仿真生肖、動(dòng)物、人物制作，各式婚慶過(guò)壽蛋糕制作、陶藝蛋糕的制作、各式異性蛋糕制作。
�。ǘ┡囵B目標：裱花技師月薪3000-6000元
邢臺荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校蛋糕裱花專(zhuān)業(yè)還是很不錯的呢，大家還在等什么？快快抓緊時(shí)間報名吧！學(xué)校地址在邢臺市橋東區百花影院東行1000米喲！
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