成都北方釣魚(yú)臺烹飪學(xué)校合作單位有哪些？

成都北方釣魚(yú)臺烹飪學(xué)校合作單位有哪些？成都北方釣魚(yú)臺烹飪學(xué)校主張三分理論七分實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐驗證理論并牢牢掌握相關(guān)烹飪技術(shù)。為了幫助學(xué)生們了解與實(shí)際工作崗位與環(huán)境相符合的技能，學(xué)校與多個(gè)大型企業(yè)相結合，下面我們就來(lái)看一下具體情況吧！

成都北方釣魚(yú)臺烹飪學(xué)校合作單位介紹

學(xué)校與希爾頓酒店、香格里拉大酒店、城市名人酒店等知名餐飲品牌簽訂人才定向委托培養協(xié)議，并斥巨資打造配套“理實(shí)一體化”實(shí)訓課堂：中餐烹調實(shí)訓室、西餐烹調實(shí)訓室、中式面點(diǎn)實(shí)訓室、西點(diǎn)實(shí)訓室、刀工食雕實(shí)訓室、花式調酒實(shí)訓室、宴席模擬實(shí)訓室以及釣魚(yú)臺專(zhuān)修情景教學(xué)實(shí)訓室等，以企業(yè)需求為核心，以模型教學(xué)為根本，三分理論融入七分實(shí)踐，知識和技能同步養成，為推動(dòng)中國餐飲行業(yè)走向國際做出表率。

成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校培養模式介紹

學(xué)校集中教育優(yōu)勢，以“精英模式”培養人才，利用校內實(shí)訓設備，采用“工教結合、工學(xué)結合、工研結合、校企合作”的人才培養模式，在教學(xué)中使每個(gè)學(xué)生都可以得到老師的親自輔導；利用赴企業(yè)實(shí)訓的機會(huì )，實(shí)現學(xué)生與老師共同工作、共同生活。老師負責對學(xué)生的培訓指導與考核，并在實(shí)訓中實(shí)現對學(xué)生的全方位培養，極大的滿(mǎn)足了行業(yè)、企業(yè)對人才培養的要求。

成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校教學(xué)風(fēng)格介紹

成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校傳授中國八大菜系和中西面點(diǎn)，各學(xué)期均有釣魚(yú)臺國賓館名廚大師進(jìn)行講座。學(xué)生系統學(xué)習并通過(guò)考核合格后即可深造釣魚(yú)臺菜制作工藝。釣魚(yú)臺菜博采國內各菜系之長(cháng)，獨立于八大菜系之外，形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨特風(fēng)味，得到了中外賓客的廣泛贊譽(yù)。

成都北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校開(kāi)設的專(zhuān)業(yè)有：金牌川菜大廚專(zhuān)業(yè)、金牌西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、金牌西餐專(zhuān)業(yè)、釣魚(yú)臺研修班，無(wú)論你是想學(xué)中餐還是西餐都可以到這里來(lái)，如果大家想了解更多專(zhuān)業(yè)情況，歡迎撥打電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)！