天津新東方烹飪學(xué)校學(xué)費都多少?近期有很多學(xué)生前來(lái)咨詢(xún)天津新東方烹飪學(xué)校的專(zhuān)業(yè)設置情況,學(xué)校自建校以來(lái)就以市場(chǎng)需求為導向,開(kāi)設了烹飪、西點(diǎn)、廚師等多種類(lèi)型的熱門(mén)課程,為同學(xué)們提供了一個(gè)廣闊的學(xué)習平臺。接下來(lái)就讓天津新東方烹飪學(xué)校的老師來(lái)為同學(xué)們詳細地介紹一下吧。
天津新東方烹飪學(xué)校專(zhuān)業(yè)課程設置
烹飪初級班
一、學(xué)制 :三個(gè)月
二、培養目標 :培養能獨立操作各類(lèi)菜品。(熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎菜肴的制作,掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場(chǎng)流行菜,擅長(cháng)本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng )新。)
西式西點(diǎn)班
一、學(xué)制 :三個(gè)月
二、培養目標 :培養能獨立操作面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作,注重學(xué)生的實(shí)踐技能,并具備一定的創(chuàng )新和創(chuàng )就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。
大廚精英專(zhuān)業(yè)
一、學(xué)制 :兩年
二、培養目標 :以培養主廚、大廚、廚師長(cháng)、中高級烹飪技術(shù)人才為目標。(擅長(cháng)本院校所屬菜系菜肴的制作,熟練掌握各地方風(fēng)味經(jīng)典名菜和市場(chǎng)流行菜,熟悉常用中西式面點(diǎn)的制作,能勝任設計和制作宴席菜單,具備廚房管理及專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新能力的復合型人才。)
金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)
一、學(xué)制:兩年
二、培養目標:以培養行政總廚、廚師長(cháng)、高級烹飪技術(shù)型人才為目標。(熟練掌握本院校所屬菜系的制作,精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場(chǎng)流行菜,熟悉中、西式名點(diǎn),能勝任設計與制作各類(lèi)不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識及具備獨立創(chuàng )業(yè)、創(chuàng )新能力的綜合型人才。)
經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)
一、學(xué)制二年
二、培訓目標培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。
烹飪精英專(zhuān)業(yè)
一、學(xué)制 :一年
二、培養目標 :培養復合型烹飪技術(shù)人才為目標。(熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎菜肴的制作,掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場(chǎng)流行菜,擅長(cháng)本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng )新,且具備中點(diǎn)操作能力。)
西餐主廚專(zhuān)業(yè)
一、學(xué)制:兩年
二、培養目標 :培養專(zhuān)業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng )業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(cháng)為目標。
西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)
一、學(xué)制 :一年
二、培養目標 :培養精通各類(lèi)面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作,注重學(xué)生職業(yè)素養的養成并具備一定的創(chuàng )新和創(chuàng )就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。
日韓料理創(chuàng )業(yè)班
一、學(xué)制 :六個(gè)月
二、培養目標 :以培養能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標。(熟練掌握烹飪基本功技能和基礎菜肴的制作,掌握營(yíng)養配餐知識,擅長(cháng)針對各式人群進(jìn)行營(yíng)養配餐和食譜設計,并完成制作。)
西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)研修班
一、學(xué)制 :八個(gè)月
二、培養目標 :培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。
精品西餐研修班
一、學(xué)制 :八個(gè)月
二、培養目標 :培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。
中餐主廚研修班
一、學(xué)制 :八個(gè)月
二、培養目標 :培養精技術(shù)懂管理人才,打造餐飲行業(yè)精英。以畢業(yè)即創(chuàng )業(yè),畢業(yè)即上崗為培養理念。
好啦!以上就是天津新東方烹飪學(xué)校相關(guān)專(zhuān)業(yè)介紹了,同學(xué)們是不是對學(xué)校已經(jīng)有了初步的了解呢,如果天津新東方烹飪學(xué)校有同學(xué)們喜歡的專(zhuān)業(yè),那就抓緊時(shí)間撥打電話(huà)咨詢(xún)報名吧。
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