作為西式餐飲行業(yè)職業(yè)技術(shù)培訓教學(xué)品牌,天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬上市公司中國東方教育集團(股票代碼00667.HK)是集團在西點(diǎn)西餐培訓領(lǐng)域創(chuàng )辦的高端品牌,旨在引進(jìn)純正歐洲工藝,服務(wù)更多社會(huì )精英人群和行業(yè)從業(yè)者。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院開(kāi)設烘焙甜點(diǎn)、西餐料理、咖啡飲品、精品調酒四大專(zhuān)業(yè)方向,不斷更新與升級教學(xué)模式,秉承“大師之道,精益求精”的匠人精神,將西式餐飲技術(shù)精細化落實(shí)在教學(xué)過(guò)程中。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院簡(jiǎn)介
01:高端定位

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院是一家專(zhuān)注于高端西式餐飲教育的學(xué)校,設有西點(diǎn)、西餐、咖啡、調酒四大方向專(zhuān)業(yè)。
02:上市品牌

2019年6月,成功在港交所掛牌上市,天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院成為西點(diǎn)西餐教育行業(yè)較早上市品牌,也是港股教育板塊中較大的職業(yè)技能培訓企業(yè)。
03:上榜央視

2020年元年,天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院榮登央視CCTV1、CCTV6兩大權威頻道。
04:全國連鎖

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院為全國連鎖院校,截止目前,所開(kāi)設分校已有30余所。
05:技能+學(xué)歷

不同于單純的技能培訓,來(lái)天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院學(xué)習西式餐飲專(zhuān)業(yè)技能的同學(xué),可同時(shí)考取中專(zhuān)/大專(zhuān)/本科學(xué)歷證書(shū),技能證書(shū)與學(xué)歷證書(shū)兩不誤。
06:創(chuàng )就業(yè)幫扶


六大保障、八大幫扶。對有需求的的學(xué)員畢業(yè)后可全國引薦就業(yè),創(chuàng )業(yè)可提供幫扶指導,學(xué)前學(xué)后全方位保駕護航。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院招生專(zhuān)業(yè)
01:西式餐飲全能主廚專(zhuān)業(yè)
學(xué)習時(shí)長(cháng):2年制
適合人群:14-20周歲的初中或高中畢業(yè)生
學(xué)習內容:烘焙甜點(diǎn)+西餐料理+咖啡飲品+精品調酒
培養目標:培養全能型的西式餐飲人才。畢業(yè)后,學(xué)子可具有較高的西式餐飲知識和實(shí)際操作技能,可安排進(jìn)入星級酒店及知名連鎖店工作,有一定的后廚管理能力,能夠達到可創(chuàng )業(yè)開(kāi)店的基本需求。


02:烘焙甜點(diǎn)專(zhuān)業(yè)
學(xué)習時(shí)長(cháng):3個(gè)月|6個(gè)月|9個(gè)月|周末興趣班
適合人群:有就業(yè)、創(chuàng )業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習需求的人群
學(xué)習內容:蛋糕、面包、裱花、甜品、中點(diǎn)、巧克力、翻糖等等
培養目標:通過(guò)操作實(shí)訓,掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、酥點(diǎn)、塔派以及當季流行產(chǎn)品的制作,了解原理知識并靈活運用,畢業(yè)后能夠具有較高的西點(diǎn)知識儲備及操作技能,可進(jìn)入各級星級酒店餅房、知名的西點(diǎn)連鎖店工作,具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營(yíng)管理能力。
03:西餐料理專(zhuān)業(yè)
學(xué)習時(shí)長(cháng):3個(gè)月|6個(gè)月|9個(gè)月
適合人群:有就業(yè)、創(chuàng )業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習需求的人群
學(xué)習內容:各式開(kāi)胃菜、各式主菜、各式湯品、各式意面、東南亞菜、各式醬汁等等
培養目標:通過(guò)操作實(shí)訓,掌握各式開(kāi)胃菜、主菜、三明治、披薩、醬汁和各式意面的制作,了解原理知識并靈活運用,畢業(yè)后能夠具有較高的西餐知識儲備及操作技能,可進(jìn)入各級星級酒店西餐廚房、知名的西餐廳、西餐連鎖餐廳等工作,具有一定西餐廳等經(jīng)營(yíng)管理能力。
04:咖啡飲品專(zhuān)業(yè)
學(xué)習時(shí)長(cháng):1個(gè)月
適合人群:有就業(yè)、創(chuàng )業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習需求的人群
學(xué)習內容:各種意式經(jīng)典咖啡、咖啡拉花、精品咖啡、季節性咖啡飲品等
培養目標:通過(guò)操作實(shí)訓、掌握各式花式咖啡、季節飲品、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和法壓壺等咖啡品種的制作,具有較強的創(chuàng )新意識、并能達到在高端咖啡廳工作的能力。
05:精品調酒專(zhuān)業(yè)
學(xué)習時(shí)長(cháng):1個(gè)月|2個(gè)月
適合人群:有就業(yè)、創(chuàng )業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習需求的人群
學(xué)習內容:各式經(jīng)典調酒、雞尾酒、金酒、自釀酒類(lèi)、模擬酒吧實(shí)訓等
培養目標:通過(guò)操作實(shí)訓,培養行業(yè)精英調酒師,培養未來(lái)創(chuàng )新酒吧精英管理師、掌握酒品評鑒、了解世界酒文化的復合型人才。


天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院教學(xué)概況
01:小班制教學(xué)
每個(gè)教學(xué)班級不超過(guò)24人,小班制循環(huán)教學(xué),直至學(xué)會(huì )為止。
02:零基礎起點(diǎn)
不限學(xué)員基礎,從零教起。統一入班,統一開(kāi)課。
03:獨立實(shí)操
互動(dòng)式教學(xué),一對一指導,獨立材料,獨立實(shí)操。
04:新品研發(fā)
作為歐米奇的華北研發(fā)基地,不斷新品研發(fā);教學(xué)產(chǎn)品隨時(shí)更新,緊跟主流市場(chǎng)。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院聯(lián)系電話(huà)
4006605933 13832811994
