西點(diǎn)烘焙專(zhuān)業(yè)學(xué)校 天津西點(diǎn)烘培學(xué)校有哪些？

西點(diǎn)烘焙專(zhuān)業(yè)學(xué)校 天津西點(diǎn)烘培學(xué)校有哪些？精美的擺盤(pán)和誘人的外觀(guān)往往讓人食欲大增，而且對于西點(diǎn)來(lái)說(shuō)這也是至關(guān)重要的一部分，那么想要制作可口的西點(diǎn)還需要有專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行引領(lǐng)，那么天津西點(diǎn)烘焙學(xué)校有哪些呢，今天不妨就先來(lái)了解一下其中的天津新東方烹飪學(xué)校（天津市靜海新東方烹飪職業(yè)培訓學(xué)校）！

天津新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)介紹：

經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

一、學(xué)制

二年

二、培訓目標

培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。

三、課程設置

說(shuō)明：

1、在校實(shí)際學(xué)習天數420天（節假日除外），專(zhuān)業(yè)教學(xué)合計2520課時(shí)，機動(dòng)課時(shí)±5%；（實(shí)踐：理論=8.5:1.5）

2、實(shí)訓教學(xué)2142課時(shí)，占比85%；理論378課時(shí)，占比15%（其中入學(xué)教育60課時(shí)，占比2.4%；西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)知識195課時(shí)，占比7.7%；職素課48課時(shí)，占比1.9 %；就業(yè)指導課15課時(shí)，占比0.6%；考試考證60課時(shí)，占比2.4%）。

西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)

一、學(xué)制 ：一年

二、培養目標 ：

培養精通各類(lèi)面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作，注重學(xué)生職業(yè)素養的養成并具備一定的創(chuàng )新和創(chuàng )就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。

三、課程設置

說(shuō)明：

1、該專(zhuān)業(yè)學(xué)生，在校實(shí)際學(xué)習天數210天（節假日除外），專(zhuān)業(yè)教學(xué)總課時(shí)1260，機動(dòng)課時(shí)±5%；

（實(shí)踐：理論=8:2）

2、實(shí)訓教學(xué)1008課時(shí)，占比80%；理論教學(xué)252課時(shí)，占比20%,

（其中入學(xué)教育60課時(shí)，占比4.8%；西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)知識117課時(shí)，占比9.3%；職素課36課時(shí)，占比2.8%；就業(yè)指導課9課時(shí)，占比0.7%；考核、畢業(yè)典禮30課時(shí)，占比2.4%）。

西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)研修班

一、學(xué)制 ：

八個(gè)月

二、培養目標 ：

培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。

三、課程設置：

奶油裱花階段（共計150課時(shí)）、西點(diǎn)階段（共計120課時(shí)）、歐包、面包（共計120課時(shí)）、甜品（共計30課時(shí)）、傳統中式面點(diǎn)(總計30課時(shí))。

每個(gè)人對于西點(diǎn)學(xué)習的要求不同，有人只是為了更多更加充分滿(mǎn)足自己的味蕾，而有人則是想要通過(guò)這一技能來(lái)開(kāi)店，天津新東方烹飪學(xué)校（天津市靜海新東方烹飪職業(yè)培訓學(xué)校）就根據這樣不同的需求，開(kāi)設有更多的相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程，如果還想要更深一步的了解，就撥打下方的聯(lián)系電話(huà)咨詢(xún)吧！