考中式烹調師證書(shū)有什么用呢?中國作為世界三大美食王國之一,飲食文化歷史悠久,對世界美食文化的發(fā)展起著(zhù)非常重要的作用。隨著(zhù)從事中式烹飪的人越來(lái)越多,考取中式烹調師證書(shū)的人也隨之增多。石家莊旅游學(xué)校是國辦國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校,學(xué)校精心打造專(zhuān)業(yè)品牌特色,取得了不俗的成績(jì)。那究竟中式烹調師證書(shū)有什么作用呢?讓我們馬上開(kāi)啟石家莊旅游學(xué)校的畫(huà)卷,找到與中式烹飪相關(guān)的內容!

考中式烹調師證書(shū)的作用
1.中式烹調師證屬于職業(yè)資格證書(shū),取得證書(shū)之后不僅是對自己能力的肯定,增加自身的“含金量”,也更有說(shuō)服力。
2.它可能在一般的餐館或者小型基層的餐飲行業(yè)用處不大,但是如果想要到一些高檔的餐廳或者酒店這個(gè)證書(shū)就是必不可少的了,不僅會(huì )看你是不是有相關(guān)證書(shū),而且有的對于證書(shū)等級也很看重,證書(shū)等級越好越是受到青睞。
3.另外在有些企事業(yè)單位等,有了高級證書(shū),不僅工資會(huì )高一些,退休之后還可以加退休金。
石家莊旅游學(xué)校中式烹飪與營(yíng)養膳食專(zhuān)業(yè)相關(guān)介紹
中餐烹飪與營(yíng)養膳食專(zhuān)業(yè)為河北省首批特色專(zhuān)業(yè)。
1.培養目標:面向星級酒店及中大型餐飲企業(yè),培養適應社會(huì )和經(jīng)濟發(fā)展需要、掌握現代烹飪、營(yíng)養、餐飲管理基本知識,具有較強烹飪技術(shù)和菜品創(chuàng )新能力,具備良好職業(yè)素養和基本科學(xué)文化素養,能從爭烹調一線(xiàn)崗位工作,并具備一定經(jīng)營(yíng)管理能力的高素質(zhì)技能型人才。
2.核心課程:烹調技術(shù)、中式冷拼制作、食品雕刻、地方風(fēng)味菜肴、中式面點(diǎn)、涼菜與菜肴盤(pán)飾制作;面塑工藝、廚房管理、營(yíng)養配膳
3.就業(yè)方向:各大酒店、餐飲集團中餐烹調師
4.招生對象:應、往屆初中畢業(yè)生。
5.報名條件:專(zhuān)業(yè):高星級飯店運營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè);身高要求:女生:160cm以上,男生:170cm以上,身體裸露部位無(wú)紋身、無(wú)明顯疤痕。
6.學(xué)生完成規定課程成績(jì)合格后由學(xué)校頒發(fā)國家承認學(xué)歷的中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū),也可參加單招考試,錄取后進(jìn)入大專(zhuān)院校學(xué)習,畢業(yè)后獲得國家教育部認可的全日制普通大專(zhuān)文憑。
由此可見(jiàn),考取中式烹調師證書(shū)對從業(yè)起著(zhù)十分重要的作用,將是你未來(lái)就業(yè)的優(yōu)勢所在。石家莊旅游學(xué)校綜合實(shí)力強,專(zhuān)業(yè)特色鮮明,將會(huì )是你學(xué)習深造的寶地。如果你想成為中式烹飪行業(yè)的一顆新星,選擇石家莊旅游學(xué)校不會(huì )讓你后悔,歡迎大家的到來(lái)!詳情請致電屏幕下方電話(huà)!
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