成都北方烹飪學(xué)校開(kāi)設了哪些中餐烹飪專(zhuān)業(yè)？

成都北方烹飪學(xué)校開(kāi)設了哪些中餐烹飪專(zhuān)業(yè)？成都北方烹飪學(xué)校是一所專(zhuān)門(mén)培養烹飪技術(shù)人才的學(xué)校，學(xué)校專(zhuān)業(yè)設置多樣，既有長(cháng)期專(zhuān)業(yè)，也有短期專(zhuān)業(yè)。學(xué)生可以根據自身情況酌情進(jìn)行選擇。今天，應廣大學(xué)生們的要求，我們?yōu)榇蠹医榻B一下這所學(xué)校中餐烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)。

成都北方烹飪學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)

1、御宴總廚專(zhuān)業(yè)（三年制）

培養目標：御宴總廚專(zhuān)業(yè)以培養各類(lèi)菜系的設計與創(chuàng )新的餐飲總監、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長(cháng)、高級烹飪技術(shù)型餐飲管理人才為目標。

2、川菜總廚專(zhuān)業(yè)（兩年制）

培養目標：川菜總廚專(zhuān)業(yè)以培養善管理、懂經(jīng)營(yíng)、能創(chuàng )新、會(huì )策劃的行政總廚、廚師長(cháng)、高級烹飪技術(shù)型管理人才為目標。

3、中餐精英專(zhuān)業(yè)（三年制）

培養目標：中餐精英專(zhuān)業(yè)以培養大型酒店及連鎖餐飲管理人才為目標，能夠熟練制作川菜、市場(chǎng)流行菜、具備廚房、餐飲、酒店管理等知識的廚政管理人才，能勝任酒店、大型餐飲酒樓、各類(lèi)餐飲企業(yè)的工作需求，具備獨立經(jīng)營(yíng)各類(lèi)餐飲店能力的專(zhuān)業(yè)人才。

4、川菜精英專(zhuān)業(yè)（一年制）
 

培養目標：川菜精英專(zhuān)業(yè)培養善管理、懂經(jīng)營(yíng)、能創(chuàng )新、會(huì )策劃、勝任賓館、酒店、大型連鎖餐飲企業(yè)管理的復合型技術(shù)人才為目標。

5、川菜專(zhuān)修班（半年制）

學(xué)習內容：主要學(xué)習四川的地方菜、家常菜、干鍋火鍋的制作學(xué)習家常菜、地方菜，如回鍋肉、黃燜雞、孜香排骨、竹簽大蝦、清湯羊肉等。

大家看了上述專(zhuān)業(yè)后，是不是也找到自己心儀的專(zhuān)業(yè)了呢？其實(shí)除了中餐烹飪專(zhuān)業(yè)之外，成都北方烹飪學(xué)校還開(kāi)設了西餐、西點(diǎn)、調酒、日韓料理等諸多專(zhuān)業(yè)，各位想學(xué)烹飪技術(shù)的小伙伴可不要錯過(guò)這所學(xué)校喲！成都北方烹飪學(xué)校期待著(zhù)你們的到來(lái)！