保定的廚師技校里面哪些有短期班培訓?有一些學(xué)生因為年齡原因或者是自身有一定的基礎,選擇學(xué)習廚師的時(shí)候,想找一個(gè)學(xué)期較短的學(xué)制學(xué)習,在眾多的保定技校里面,開(kāi)設了短期培訓的廚師學(xué)校,保定虎振技工學(xué)校就是其中的一個(gè),保定虎振技工學(xué)校是河北省著(zhù)名的職業(yè)技能培訓學(xué)校,學(xué)校的辦學(xué)理念就是以市場(chǎng)為導向,即市場(chǎng)上缺什么樣的人才學(xué)校就培養什么樣的人才,市場(chǎng)上需要什么樣的技術(shù),學(xué)校開(kāi)設什么樣的技術(shù),因此保定虎振學(xué)校充分考慮到一些年齡較大學(xué)生的需要,開(kāi)設短期的廚師培訓技術(shù)。那么接下來(lái)小編就帶大家簡(jiǎn)單了解一下吧!

一、保定虎振技工學(xué)校簡(jiǎn)介
保定虎振技工學(xué)校創(chuàng )建于1991年,是經(jīng)河北省人力資源和社會(huì )保障廳批準的一所全日制普通中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門(mén)”之美稱(chēng)的歷史文化古城保定,地理位置優(yōu)越、交通便利,F代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數字化多媒體語(yǔ)音教室、電子圖書(shū)館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應俱全;寬闊的操場(chǎng),美麗的花園,依依的垂柳,靜靜的湖面,在微風(fēng)吹動(dòng)下,處處春意盎然,為廣大師生的學(xué)習、工作、生活、鍛煉提供了十分便利的條件。
二、保定虎振技工學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)設置
(1)烹飪基礎班(學(xué)期2個(gè)月)
課程介紹:主要學(xué)習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤(pán),傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及100余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使入學(xué)學(xué)員在短時(shí)間內達到初級烹調師的標準,為系統學(xué)習高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎。
(2)技術(shù)班 (學(xué)期6個(gè)月)
課程介紹:系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類(lèi)海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學(xué)會(huì )360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養符合標準要求,并贈10種面點(diǎn)制作。
(3)單項熱炒班(學(xué)期20天)
課程介紹:學(xué)習多種刀法的使用,學(xué)會(huì )60種菜肴的制作。
(4)單項熱炒班(學(xué)期40天)
課程介紹:學(xué)習各種刀法的使用技巧,中餐中常用的烹飪方法及80余種經(jīng)典菜肴的制作和10余種涼菜的制作。
(5)單項熱炒班(學(xué)期60天)
課程介紹:在學(xué)習四十天班的基礎上,會(huì )使您刀功勺功技藝更加精湛,并學(xué)會(huì )160余道經(jīng)典菜肴的制作。同時(shí)學(xué)習10余種涼菜和面食制作。
了解了保定虎振技工學(xué)校的短期廚師培訓班之后,大家有沒(méi)有感興趣的呢?學(xué)校的環(huán)境優(yōu)美,各項設施完善,學(xué)生們在這里能夠有很好的學(xué)習條件。而且,學(xué)校的師資力量很強大,學(xué)生們在這里能夠學(xué)習到真正的廚師技術(shù)。在就業(yè)方面,學(xué)校也為大家搭建了良好的就業(yè)平臺,讓學(xué)生們有更好的發(fā)展。對廚師感興趣的小伙伴兒們,還在猶豫什么呢?現在就撥打電話(huà)來(lái)咨詢(xún)吧!
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