咖啡飲品的制作好學(xué)習嗎？

咖啡飲品的制作好學(xué)習嗎？掌握咖啡飲品制作技術(shù)，有很多發(fā)展前途。你可以從服務(wù)生或咖啡師的工作開(kāi)始，隨著(zhù)經(jīng)驗的積累和技能的提高，你可以逐漸晉升為高級制作人員、特定領(lǐng)域的專(zhuān)家（如拉花藝術(shù)家或咖啡品鑒師），甚至可以成為咖啡店的經(jīng)營(yíng)者或開(kāi)一家專(zhuān)門(mén)提供咖啡飲品的店面。這樣的工作發(fā)展怎么樣，想要學(xué)習的話(huà)到北京歐米奇來(lái)看看吧！

一、北京歐米奇簡(jiǎn)介

西點(diǎn)，起源于古歐洲和古埃及清朝時(shí)由傳教士傳入中國，改革開(kāi)放后，西點(diǎn)在中國發(fā)展迅速。1988年，歐米奇團隊將目光投向歐洲西點(diǎn)教育，他們希望將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國， 并培養一批真正具有國際水平的中國西點(diǎn)師。 為此，他們遠赴歐洲，于世界西點(diǎn)潮流之前沿，探尋西點(diǎn)工藝與精神。

二、北京歐米奇咖啡飲品班

學(xué)習時(shí)間：1個(gè)月（共計80課時(shí)）

教學(xué)特色：培養研發(fā)能力，舉一反十。

咖啡課程采用小班授課，一班上限為6人。教室內配備三臺百年咖啡機品牌，如La Marzocco Classic EE；Nuova及Astoria高配版。研磨設備為邁赫迪EK43s、邁赫迪K30及Mazzer等賽事咖啡設備，更配有單獨調配的水處理系統。

我們教學(xué)的內容會(huì )從咖啡的生豆作為基礎講解，擁有獨立的咖啡烘焙模塊，咖啡豆的選取則是采用最新產(chǎn)季的優(yōu)質(zhì)生豆作為原材料（約15—20個(gè)精品咖啡產(chǎn)區國和地塊）。每位同學(xué)會(huì )配備充足的牛奶來(lái)進(jìn)行咖啡練習。

精品咖啡課程內容包含：意式咖啡模塊、單品咖啡沖煮模塊、感官模塊、拿鐵藝術(shù)模塊、咖啡烘焙模塊、飲品模塊及當下最火爆的創(chuàng )意咖啡模塊。

其實(shí)咖啡的每一個(gè)模塊對于其他院校來(lái)說(shuō)并不會(huì )包含在單一教學(xué)的內容里的，但學(xué)校將所有教學(xué)體系做了一個(gè)系統性的整合與歸納進(jìn)行傳授拿鐵藝術(shù)部分，將會(huì )傳授大部分門(mén)店咖啡師都無(wú)法制作的組合圖教學(xué)（基礎圖案為桃心、樹(shù)葉、郁金香、壓紋、天鵝、三葉/五葉；組合圖為：兔子、獨角獸、熊頭、美猴王、草莓熊、印第安人、蜂鳥(niǎo)、海馬、松鼠、蝸牛等等），當然也要根據教學(xué)進(jìn)度及接受能力做調整畢業(yè)后可以獨立完成吧臺出品。

咖啡飲品制作也是一個(gè)人氣很高的行業(yè)，因此工作機會(huì )相對較多，尤其在大城市或旅游城市中的高端咖啡店，更是不乏機會(huì )。當然，就像任何職業(yè)一樣，要想在這個(gè)領(lǐng)域獲得成功，需要有熱情和專(zhuān)業(yè)知識，并不斷努力提升自己的技能和經(jīng)驗。撥打下方的聯(lián)系電話(huà)趕快學(xué)習起來(lái)吧！

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