北京新東方烹飪學(xué)校有哪些西點(diǎn)培訓課程?隨著(zhù)人們生活水平的提高,大家的生活也越來(lái)越有儀式感,像一些生日、周年紀念等一些重要節日,大家都會(huì )買(mǎi)個(gè)蛋糕來(lái)慶祝。所以西點(diǎn)行業(yè)的的發(fā)展前景是比較可觀(guān)的。北京新東方烹飪學(xué)校就設有多種類(lèi)型的西點(diǎn)培訓課程,感興趣的小伙伴們可以過(guò)來(lái)了解一下。

一、北京新東方烹飪學(xué)校簡(jiǎn)介
北京新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)北京市人力資源和社會(huì )保障局批準的大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。北京新東方烹飪學(xué)校和1萬(wàn)余家協(xié)議用人單位以及日、韓、美、澳等十幾個(gè)國家的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )建立長(cháng)期合作關(guān)系,與武警部隊、中國人民解放軍總后勤部等開(kāi)展多層次烹飪培訓;積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開(kāi)展后廚考證、培訓、人力資源共享等事宜,在這些方面積累了豐富的經(jīng)驗,并制訂了詳細的實(shí)施管理細則,受到了合作單位的一致好評。
二、北京新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)培訓課程
(1)熟練掌握西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎抹面制作等;
(2)專(zhuān)業(yè)理論知識學(xué)習;
(3)裱花課程花卉類(lèi)學(xué)習與制作;
(4)蛋糕陶藝類(lèi)學(xué)習與制作;
(5)巧克力配件學(xué)習與制作;
(6)蛋糕課程的學(xué)習與制作;
(7)翻糖類(lèi)學(xué)習與制作;
(8)歐式蛋糕制作;
(9)多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計學(xué)習與制作。
以上內容就是北京新東方烹飪學(xué)校開(kāi)設的西點(diǎn)培訓課程,該校以培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師為目標,引入先進(jìn)的教育理念,全方位地對學(xué)生進(jìn)行培養教學(xué)。如果大家對北京新東方烹飪學(xué)校有意向的話(huà),現在就撥打電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)吧。
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