在保定哪里可以學(xué)到烹飪專(zhuān)業(yè)？

在保定哪里可以學(xué)到烹飪專(zhuān)業(yè)？我國餐飲文化源遠流長(cháng)、博大精深，各種菜系百花齊放，人們對餐飲的需求較高，由此可見(jiàn)學(xué)習與餐飲相關(guān)的專(zhuān)業(yè)是一種不錯的選擇，例如烹飪專(zhuān)業(yè)。下面，小編就來(lái)為大家介紹一所可以學(xué)到烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)�！�—保定虎振技工學(xué)校。

保定虎振技工學(xué)校簡(jiǎn)介

保定虎振技工學(xué)校創(chuàng )建于1991年，是經(jīng)河北省人力資源和社會(huì )保障廳批準的一所全日制普通中等職業(yè)學(xué)校。

保定虎振技工學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

烹飪基礎班（學(xué)期2個(gè)月）

課程介紹：主要學(xué)習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤(pán)，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及100余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使入學(xué)學(xué)員在短時(shí)間內達到初級烹調師的標準，為系統學(xué)習高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎。

技術(shù)提高班（學(xué)期6個(gè)月）

課程介紹：系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類(lèi)海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學(xué)會(huì )360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養符合標準要求，并贈10種面點(diǎn)制作。

烹飪人才全能班（學(xué)期3年）

課程介紹：在學(xué)習技術(shù)提高一年班的基礎上，增加學(xué)習廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程，使學(xué)員了解各種烹飪原料的性質(zhì)、鑒別、保管及加工，熟練掌握市場(chǎng)流行菜、特色菜的烹調方法，熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會(huì )設計知識，逐步把學(xué)員培養成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專(zhuān)業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)頒發(fā)技工畢業(yè)證書(shū)，學(xué)習期間按照國家政策享受?chē)�家補助。另協(xié)助辦理成考大專(zhuān)證書(shū)。

保定虎振技工學(xué)校是一所集中專(zhuān)、中技與短期培訓為一體的綜合性中等職業(yè)學(xué)校，其開(kāi)設了烹飪專(zhuān)業(yè)。在此專(zhuān)業(yè)下，學(xué)校開(kāi)設了不同方向的班級，在此小編只介紹了其中的三種，如果想了解更多有關(guān)保定虎振技工學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)班級設置的信息，可以撥打電話(huà)咨詢(xún)。